رنگ رنگی

دونات لقمه‌ای

دونات لقمه‌ای از انواع شیرینی‌های خوشمزه و بین‌المللی است که با روش‌های متنوعی درست می‌شود، در ادامه برای مشاهده آموزش کامل طرز تهیه دونات لقمه‌ای با سایت رنگ رنگی همراه باشید.

طرز تهیه دونات لقمه‌ای خوشمزه و فوری

تهیه شده توسط
  • مناسب برای 6 نفر
  • زمان آماده سازی 15 دقیقه
  • زمان پخت 35 دقیقه
  • میزان کالری 260 کالری

مواد لازم دونات لقمه‌ای

  • آرد 2 پیمانه
  • ماست 1 پیمانه سر خالی
  • شکر نصف پیمانه
  • تخم مرغ 2 عدد بزرگ
  • وانیل 1 قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه دونات لقمه ای خوشمزه

1

برای تهیه دونات لقمه‌ای خوشمزه در ابتدا تخم‌مرغ‌ها را به‌همراه وانیل و شکر درون یک کاسه مناسب بریزید و با همزن دستی به مدت 2 دقیقه به خوبی هم بزنید تا مخلوط کرم رنگی به‌دست آید. سپس ماست را به تخم‌مرغ زده شده اضافه کنید و کمی هم بزنید.

2

سپس آرد و بیکینگ‌پودر را 3 مرتبه الک کنید و کم‌کم به سایر مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا مایه یکدست شود.

3

مایه دونات را درون قیف یکبار مصرف ریخته و یک قابلمه روی حرارت ملایم قرار دهید, سپس مقداری روغن مایع به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید روغن به خوبی داغ شود.

4

قیف را درون قابلمه روغن فشار دهید تا کمی از مواد بیرون بیاید و با قیچی چرب به اندازه‌های دلخواه برش بزنید، دونات‌ها باید درون روغن داغ شناور شوند و با حرارت کم سرخ کنید تا پف کند و یکدست و طلایی شود.

5

وقتی دونات‌ها کاملا سرخ شدند، آن‌ها را از قابلمه خارج کنید و روی دستمال مخصوص روغن گیری قرار دهید تا روغن اضافی‌شان گرفته شود، سپس درون شکر بغلطانید ودرون ظرف سرو بچینید.

لطفا به این مطلب امتیازی دهید و نظر خود را بگویید:
شما اولین نفری هستید که نظر خود را می نویسید.