تارت گردویی، شیرینی خوشمزه و پرطرفداری است که در میان ایرانیان جایگاه ویژه‌ای دارد. اصالت شیرینی تارت گردویی به طور دقیق مشخص نیست. اما برخی معتقدند که ریشه در شیرینی‌های فرانسوی دارد, و به مرور زمان با ذائقه ایرانی‌ها سازگار شده است. مواد اصلی تارت گردویی شامل آرد، کره، تخم مرغ، شکر و گردو است. شیرینی تارت گردویی به عنوان دسر یا عصرانه در کنار چای یا قهوه بسیار دلپذیر است. تارت گردویی با طعم دلچسب و ظاهر زیبای خود، مورد استقبال بسیاری از افراد قرار گرفته است. طرز تهیه‌های مختلفی برای تارت گردویی وجود دارد. اما به طور کلی تهیه تارت گردویی شامل دو مرحله اصلی تهیه خمیر و مواد میانی می‌شود. برای تهیه خمیر تارت گردویی، از قالب مخصوص تارت استفاده می‌کنند. مرحله دوم پرکردن تارت‌ها با مواد میانی تشکیل شده از گردو، شکر، زرده تخم مرغ که بسیار خوشمزه و مقوی است. بهترین طرز تهیه تارت گردویی، به سلیقه و ذائقه شما بستگی دارد. در ادامه برای مشاهده یکی از بهترین آموزش‌های مرحله به مرحله طرز تهیه تارت گردویی با سایت رنگ رنگی همراه باشید.
ادامه مطلب
چوب شور، یک خوراکی ترد و خوشمزه، از تنقلات محبوب در سراسر جهان است. ریشه چوب شور ترد و لذیذ به دوران باستان و مصر باستان باز می‌گردد. مصریان باستان از خمیری شبیه به نان که با نمک و ادویه طعم‌دار شده بود، چوب شور ساده تهیه می‌کردند و در کنار غذا میل می‌کردند. با گذر زمان، آوازه چوب شور به نقاط مختلف دنیا راه یافت و در هر منطقه با ذائقه و فرهنگ مردم محلی آن منطقه تطبیق داده شد. در حال حاضر، چوب شور در انواع مختلف با طعم‌ها و شکل‌های گوناگون در سراسر جهان تولید و مصرف می‌شود. چوب شور به دلایل مختلفی بین مردم محبوبیت دارد. طعم شور و ترد چوب شور، آن را به یک میان وعده یا پیش‌غذای ایده‌آل تبدیل کرده است. همچنین، چوب شورها به دلیل تنوع طعم و شکل، می‌توانند با سلیقه هر فردی سازگار باشند. علاوه بر این، چوب شور ساده به طور معمول کالری و چربی کمی دارد و می‌تواند به عنوان یک خوراکی سالم و کم‌ضرر در نظر گرفته شود. از این رو، چوب شور ترد و جذاب در بین کودکان و بزرگسالان به یک اندازه محبوب است. چوب شور را می‌توان به تنهایی یا همراه با سس‌های مختلف مانند سس گوجه فرنگی، سس پنیر یا سس مایونز میل کرد. تهیه چوب شور ساده در خانه کار بسیار راحتی است و به مواد اولیه و تجهیزات زیادی نیاز ندارد. در ادامه برای مشاهده آموزش طرز تهیه چوب شور ساده خانگی با سایت رنگ‌رنگی همراه باشید.
ادامه مطلب
پاستا بروکلی، یک غذای ساده و خوشمزه که اصالت آن به ایتالیا برمی‌گردد. پاستا بروکلی اخیرا به یکی از محبوب‌ترین غذاها در سرتاسر جهان تبدیل شده است. ترکیب پاستا و بروکلی در کنار سس‌های متنوع، طعمی بی‌نظیر و دلچسب را خلق می‌کند که مورد پسند تمام سلیقه‌ها است. پاستا بروکلی به سادگی و در زمانی کوتاه آماده می‌شود و می‌تواند یک گزینه عالی برای شام‌های خانوادگی یا مهمانی‌های دوستانه باشد. پاستا بروکلی و قارچ نه تنها طعمی دلنشین دارد، بلکه سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌ها نیز می‌باشد. پاستا بروکلی می‌تواند یک وعده غذایی کامل و سالم را برای شما فراهم کند. بروکلی، عنصر اصلی پاستا بروکلی است، که منبع غنی از ویتامین‌های C و K، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها است. بروکلی، سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می‌کند، به سلامت قلبتان کمک می‌کند و از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری می‌نماید. پاستا نیز منبع کربوهیدرات و انرژی است و به شما در طول روز احساس سیری و شادابی می‌دهد. در ادامه با ما همراه باشید تا آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاستا بروکلی را در سایت رنگ رنگی آموزش دهیم.
ادامه مطلب
بلغور پلو یک غذای ترکیه‌ای است که بسیار خوشمزه و مغذی می‌باشد و در کنار انواع پروتئین می‌توان آن را سرو کرد. بلغور پلو یک غذای بسیار مقوی ساده و ارزان است. بلغور یا به زبان ترکی (یارما) همان گندم کوبیده شده است که دارای خواص و مواد معدنی فراوانی می‌باشد. پلو بلغور ترکیه جایگزین عالی برای برنج سفید و تنها رقیب دمی گوجه ایرانی است. بلغور پلو بسیار خوشمزه در اکثر رستوران‌های ترکیه‌ای وجود دارد و به تنهایی، با گوشت، مرغ، پنیر‌فتا یا ماست سرو می‌شود. در ادامه برای مشاهده آموزش بلغور پلو ساده ترکیه‌ای با سایت رنگ رنگی همراه باشید.
ادامه مطلب
شیرینی نارگیلی از انواع شیرینی‌های خوشمزه و محبوب ایران است. شیرینی نارگیلی از قدیم بسیار محبوب بوده و هست. شیرینی نارگیلی ترد و خوشمزه هنوز هم در مهمانی‌های عید نوروز و مناسبت‌های مختلف سرو می‌شود. ظاهر شیرینی نارگیلی همانند شیرینی گردویی است. راز خوشمزگی شیرینی نارگیلی ترد و همچنین نرم بودن آن است. شیرینی نارگیلی را می‌توانید در فر و بدون فر درست کنید، ولی اگر می‌خواهید شیرینی نارگیلی‌تان پفکی و همانند شیرینی‌های قنادی شود، باید به کمک فر شیرینی نارگیلی را تهیه کنید. ما در این مقاله روش تهیه شیرینی نارگیلی بدون فر را آموزش می‌دهیم. همچنین نکات و طرز تهیه شیرینی نارگیلی با فر را هم ارائه می‌دهیم. در ادامه برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی نارگیلی ساده بدون فر و با فر با سایت رنگ‌رنگی همراه باشید.
ادامه مطلب
آش دوغ از مشهورترین و پرطرفدارترین آش‌های ایرانی است. محبوب‌ترین آشی که تقریبا با ذائقه‌ی همه‌ی مردم همخوانی دارد و غذای سبکی است، آش دوغ است. آش دوغ از غذاهای معروف و محلی شهر اردبیل، سرعین و نواحی آذربایجان شرقی می‌باشد که به روش‌های متفاوتی در این شهرها تهیه می‌شود. طبق سنت‌های دلنواز قدیم، اش دوغ را هنوز در مناطق آذربایجان در مراسم‌های عروسی و دیگر مراسم‌ها سرو می‌کنند. آش دوغ اردبیلی مانند آش رشته از حبوبات و سبزی‌های معطر محلی تشکیل شده است و با دوغ طعم‌دار می‌شود. می‌توان آش دوغ را به عنوان میان‌‌وعده، پیش‌غذا یا حتی در وعده ناهار میل کرد. اصل مزه آش دوغ به نوع دوغی بستگی دارد که استفاده می‌کنید. مثلا دوغ دشت مغان که از میش‌های دشت مغان بدست می‌آید، مزه فوق العاده‌ای دارد, که به دلیل تغذیه گوسفندان با علف خوب و وحشی است. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آش دوغ اردبیلی در ادامه با سایت رنگ رنگی همراه باشید.
ادامه مطلب
سیب‌زمینی استریپسی از انواع پیش‌غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است و همان‌طور که از نامش مشخص است با سیب‌زمینی درست می‌شود. استریپس سیب‌زمینی یک میان وعده سریع می‌باشد که دستور پخت بسیار ساده‌ای دارد. همچنین طعم و شکل خاص و جدید سیب زمینی استریپس بسیار عالی و فوق العاده است. اگر از انواع روش‌های سرو سیب‌زمینی خسته شده‌اید و می‌خواهید تجربه جدیدی به جز سرخ کردن و آب پز کردن سیب‌زمینی، داشته باشید. در ادامه برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سیب‌زمینی استریپس با سایت رنگ رنگی همراه باشید.
ادامه مطلب
نان ماست یکی از انواع نان‌های حجیم و فانتزی است که بدون مخمر و با ماست تهیه می‌شود. در این دستور تهیه نان ماست به جاي مايه خمير از بيكينگ‌پودر يا جوش شيرين استفاده شده است و فوق‌العاده سريع آماده ميشود. گاهی نان ماست را با فیلینگ و مغزهای متنوع طبخ می‌کنند. نان ماست کمی شیرین و بافتی مشابه دونات دارد که در روغن سرخ می‌گردد. می‌توان نان ماست را با پودر قند یا شکلات ذوب شده تزیین کرد. نان ماست را می‌توان به تنهایی یا با پنیر به عنوان صبحانه و عصرانه سرو نمود. در ادامه برای مشاهده آموزش طرز تهیه نان ماست با سایت رنگ رنگی همراه باشید.
ادامه مطلب
موهیتو کیوی، نوشیدنی خنک و پرطرفداری است که در روزهای گرم تابستان، طعمی دلچسب و بی نظیر را به شما هدیه می‌دهد. ترکیب ترشی ملایم کیوی، شیرینی ملایم شکر یا عسل، خنکی نعنا و گاز آب سودا، موکتل کیوی را به گزینه‌ای ایده آل برای دورهمی‌ها و عصرهای گرم تابستانی تبدیل کرده است. تهیه موهیتو کیوی در خانه بسیار ساده است و به زمان و مواد اولیه‌ی زیادی نیاز ندارد. در ادامه برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه موهیتو کیوی با سایت رنگ رنگی همراه باشید.
ادامه مطلب
سیب‌زمینی کره‌ای از انواع پیش غذا‌هایی است که در کشورهای مختلف به شکل های مختلفی تهیه می‌شود. سیب‌زمینی کره‌ای در ترکیه نیز به روش خاصی تهیه می‌شود که با ذائقه ایرانی‌ها کاملا سازگار است. سیب‌زمینی کره‌ای را می‌توان به عنوان غذای اصلی و یا پیش‌غذا سرور کرد و حتی می‌توان از آن در مجالس و مهمانی‌ها استفاده کرد. سیب‌زمینی کره‌ای با ادویه‌های مختلفی تهیه می‌شود و هرکس می‌تواند بسته به سلیقه خود ادویه‌های آن را تغییر دهد. در این مطلب از سایت رنگ رنگی آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سیب‌زمینی کره‌ای به سبک ترکیه‌ای را مطالعه کنید.
ادامه مطلب
