طرز تهیه سالاد تن ماهی و لوبیا سفید خوشمزه و مجلسی
- نوشته آلما
- به روز شده در
- در پیش‌غذا بین‌المللی
سالاد تن ماهی و لوبیا سفید از پیش غذاهایی است که مورد علاقه افراد زیادی قرار دارد. این سالاد را می‌توان به عنوان پیش‌غذا در مهمانی‌ها و یا عصرانه در تولد‌ها سرو نمود یا به صورت شام سبک در خانه تهیه کرد. ترکیب تن ماهی با سبزیجات دلخواه بسیار سیر کننده و در عین حال کم کالری است. در ادامه برای مشاهده این آموزش با سایت رنگ‌رنگی همراه باشید.
سالاد تن ماهی و لوبیا سفید
تهیه شده توسط آلما- زمان آماده سازی 30 دقیقه
- زمان پخت 60 دقیقه
- مناسب برای 4 نفر
- میزان کالری 200 کالری
مواد لازم سالاد تن ماهی و لوبیا سفید
| مواد | مقدار | |
|---|---|---|
| تن ماهی | 1 عدد | |
| اسفناج یا بیبی اسفناج | 1 پیمانه | |
| لوبیا سفید | نصف پیمانه | |
| زیتون بدون هسته | نصف پیمانه | |
| پیاز متوسط | 1 تا 2 عدد | |
| گوجه فرنگی متوسط | 1 تا 2 عدد | |
| نمک و فلفل | به میزان لازم | |
| آب لیمو ترش | به میزان لازم | |
| روغن زیتون | 2 تا 3 قاشق غذا خوری |
1 طرز تهیه سالاد تن ماهی و لوبیا سفید خوشمزه و مجلسی
برای تهیه سالاد تن ماهی و لوبیا سفید, ابتدا لوبیا‌ها را از شب قبل بشوئید و اجازه دهید خیس بخورند تا نفخ آن از بین برود.
لوبیا‌ها را درون یک قابلمه بریزید و بگذارید تا با مقداری آب روی حرارت بجوشند و به طور کامل پخته شوند. وقتی لوبیا‌ها پخته شدند، درون آبکش بریزید و اجازه دهید خنک شوند.
کنسرو تن‌ماهی را حدود 20 دقیقه درون یک قابلمه کوچک بجوشانید.
تن ماهی را درون تابه‌ای بریزید و با مقداری روغن تفت دهید و کنار بگذارید تا از حرارت بیفتد.
پیاز‌ها را به صورت خلالی خرد کنید, و به همراه لوبیا‌ها درون یک کاسه بریزید.
گوجه‌ها را به صورت نگینی، ریز خرد کنید و به کاسه اضافه کنید.
اسفناج‌ها و تن‌ماهی را کمی خرد کنید و به سالاد اضافه کنید.
نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و در آخر آب لیموترش و روغن زیتون را به آن بی‌افزایید و به آرامی مخلوط کنید تا همه مواد مزه دار و به خوبی ترکیب شوند. سپس در ظرف مناسب، سرو کنید.
نکته‌های سالاد تن ماهی و لوبیا سفید
جدول ارزش غذایی در هر وعده
| مواد مغذی | مقدار | ٪ نیاز روزانه * |
|---|---|---|
| 🔥 کالری | 268.20 kcal | - |
| 🥩 پروتئین | 20.42 g | %41 |
| 🌾 کربوهیدرات | 24.14 g | %8 |
| ← 🍬 قند | 2.96 g | %6 |
| 🥑 چربی | 11.34 g | %16 |
| ← 🧈 چربی اشباع | 1.61 g | %8 |
| 🥦 فیبر | 10.10 g | %40 |
| 🧂 سدیم | 287.20 mg | %12 |
| * نیاز روزانه بر اساس رژیم 2000 کالری در روز | ||