رنگ رنگی

سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

سالاد تن ماهی و لوبیا سفید از پیش غذاهایی است که مورد علاقه افراد زیادی قرار دارد. این سالاد را می‌توان به عنوان پیش‌غذا در مهمانی‌ها و یا عصرانه در تولد‌ها سرو نمود یا به صورت شام سبک در خانه تهیه کرد. ترکیب تن ماهی با سبزیجات دلخواه بسیار سیر کننده و در عین حال کم کالری است. در ادامه برای مشاهده این آموزش با سایت رنگ‌رنگی همراه باشید.

سالاد-تن-ماهی-و-لوبیا-سفید

طرز تهیه سالاد تن ماهی و لوبیا سفید خوشمزه و مجلسی

تهیه شده توسط
  • مناسب برای 4 نفر
  • زمان آماده سازی 30 دقیقه
  • زمان پخت 60 دقیقه
  • میزان کالری 200 کالری

مواد لازم سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

  • تن ماهی 1 عدد
  • اسفناج یا بی بی اسفناج 1 پیمانه
  • لوبیا سفید نصف پیمانه
  • زیتون بدون هسته نصف پیمانه
  • پیاز 1 تا 2 عدد متوسط
  • گوجه فرنگی 1 تا 2 عدد متوسط
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • آب لیمو ترش به میزان لازم
  • روغن زیتون 2 تا 3 قاشق غذا خوری

طرز تهیه سالاد تن ماهی و لوبیا سفید خوشمزه و مجلسی

1

برای تهیه سالاد تن ماهی و لوبیا سفید, ابتدا لوبیا‌ها را از شب قبل بشوئید و اجازه دهید خیس بخورند تا نفخ آن از بین برود.

2

لوبیا‌ها را درون یک قابلمه بریزید و بگذارید تا با مقداری آب روی حرارت بجوشند و به طور کامل پخته شوند. وقتی لوبیا‌ها پخته شدند، درون آبکش بریزید و اجازه دهید خنک شوند.

3

کنسرو تن‌ماهی را حدود 20 دقیقه درون یک قابلمه کوچک بجوشانید.

4

تن ماهی را درون تابه‌ای بریزید و با مقداری روغن تفت دهید و کنار بگذارید تا از حرارت بیفتد.

5

پیاز‌ها را به صورت خلالی خرد کنید, و به همراه لوبیا‌ها درون یک کاسه بریزید.

6

گوجه‌ها را به صورت نگینی، ریز خرد کنید و به کاسه اضافه کنید.

7

اسفناج‌ها و تن‌ماهی را کمی خرد کنید و به سالاد اضافه کنید.

در صورتی که از اسفناج‌های بزرگ استفاده می‌کنید، کمی آن‌ها را خرد کنید و به سالاد اضافه کنید.
8

نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و در آخر آب لیموترش و روغن زیتون را به آن بی‌افزایید و به آرامی مخلوط کنید تا همه مواد مزه دار و به خوبی ترکیب شوند. سپس در ظرف مناسب، سرو کنید.

نکته‌های سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

برای تهیه این سالاد بهتر است از اسفناج های ریز یا به اصطلاح (بیبی اسفناج) استفاده کنید. این اسفناج‌ها هم ترد‌تر و هم در سالاد شکل بهتری دارد.
لطفا به این مطلب امتیازی دهید و نظر خود را بگویید:
شما اولین نفری هستید که نظر خود را می نویسید.