طرز تهیه سالاد تاکو خوشمزه و ترد برای تاکو
سالاد تاکو
سالاد تاکو یک همراه عالی برای تاکوهای مکزیکی است که با کلم ترد، هویج و سس خامه‌ای لیمویی تهیه می‌شود. این سالاد نه‌تنها ترد و تازه است، بلکه به‌عنوان سس تاکو نیز عمل می‌کند و نیاز به سس اضافی را کاهش می‌دهد.
ویژگی‌های سالاد تاکو
این سالاد با طعم لیمویی و خامه‌ای خود، ترکیبی عالی برای غذاهای مکزیکی است. کلم پس از مخلوط شدن با سس نرم و آبدار می‌شود و به‌عنوان بستری مناسب برای مواد داخل تاکو عمل می‌کند.
کاربردهای سالاد تاکو
سالاد تاکو برای تاکوهای ماهی، میگو، مرغ کبابی یا هر نوع تاکوی دیگر مناسب است. همچنین می‌توانید آن را به‌عنوان سالاد کنار غذا سرو کنید.
سالاد تاکو
تهیه شده توسط آلما- زمان آماده سازی 5 دقیقه
- زمان پخت 10 دقیقه
- مناسب برای 16 نفر
- میزان کالری 31 کالری
مواد لازم سالاد تاکو
| مواد | مقدار | |
|---|---|---|
| کلم سفید خردشده کوچک کلم سفید تازه و ترد انتخاب کنید | 4 لیوان | |
| هویج رنده‌شده برای افزودن رنگ و تردی | 1 قاشق غذا خوری | |
| گشنیز تازه خردشده برای طعم و عطر مکزیکی | یک چهارم لیوان | |
| خامه ترش برای سس خامه‌ای | نصف لیوان | |
| آب لیمو ترش برای تازگی و طعم ترش | 2 قاشق غذا خوری | |
| سیر رنده‌شده برای طعم قوی‌تر | 1 حبه | |
| نمک برای مزه‌دار کردن | نصف قاشق چای خوری |
1 آماده‌سازی مواد
کلم سفید را ریز خرد کنید، هویج را رنده کنید و گشنیز را ریز خرد کنید. سیر را رنده کرده و کنار بگذارید.
2 تهیه سس سالاد
در یک کاسه بزرگ، خامه ترش، آب لیموترش تازه، سیر رنده‌شده و نمک را مخلوط کنید تا سس یکدستی به دست آید.
3 مخلوط کردن سالاد
کلم خردشده، هویج رنده‌شده و گشنیز را به کاسه سس اضافه کنید. با دست یا انبر به‌خوبی مخلوط کنید تا سس به‌طور کامل مواد را بپوشاند.
4 استراحت دادن به سالاد
سالاد را حداقل به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا کلم نرم و آبدار شود. قبل از سرو دوباره هم بزنید.
نکته‌های سالاد تاکو
پرسش‌های متداول سالاد تاکو
چگونه سالاد را ترد نگه داریم؟
آیا می‌توان سالاد را از قبل آماده کرد؟
جدول ارزش غذایی در هر وعده
| مواد مغذی | مقدار | ٪ نیاز روزانه * |
|---|---|---|
| 🔥 کالری | 2.12 kcal | - |
| 🥩 پروتئین | 0.11 g | %0 |
| 🌾 کربوهیدرات | 0.46 g | %0 |
| ← 🍬 قند | 0.13 g | %0 |
| 🥑 چربی | 0.03 g | %0 |
| ← 🧈 چربی اشباع | 0.00 g | %0 |
| 🥦 فیبر | 0.14 g | %1 |
| 🧂 سدیم | 63.00 mg | %3 |
| * نیاز روزانه بر اساس رژیم 2000 کالری در روز | ||