نان ماست یکی از انواع نان‌های حجیم و فانتزی است که بدون مخمر و با ماست تهیه می‌شود. در این دستور تهیه نان ماست به جاي مايه خمير از بيكينگ‌پودر يا جوش شيرين استفاده شده است و فوق‌العاده سريع آماده ميشود. گاهی نان ماست را با فیلینگ و مغزهای متنوع طبخ می‌کنند. نان ماست کمی شیرین و بافتی مشابه دونات دارد که در روغن سرخ می‌گردد. می‌توان نان ماست را با پودر قند یا شکلات ذوب شده تزیین کرد. نان ماست را می‌توان به تنهایی یا با پنیر به عنوان صبحانه و عصرانه سرو نمود. در ادامه برای مشاهده آموزش طرز تهیه نان ماست با سایت رنگ رنگی همراه باشید.
ادامه مطلب
موهیتو کیوی، نوشیدنی خنک و پرطرفداری است که در روزهای گرم تابستان، طعمی دلچسب و بی نظیر را به شما هدیه می‌دهد. ترکیب ترشی ملایم کیوی، شیرینی ملایم شکر یا عسل، خنکی نعنا و گاز آب سودا، موکتل کیوی را به گزینه‌ای ایده آل برای دورهمی‌ها و عصرهای گرم تابستانی تبدیل کرده است. تهیه موهیتو کیوی در خانه بسیار ساده است و به زمان و مواد اولیه‌ی زیادی نیاز ندارد. در ادامه برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه موهیتو کیوی با سایت رنگ رنگی همراه باشید.
ادامه مطلب
سیب‌زمینی کره‌ای از انواع پیش غذا‌هایی است که در کشورهای مختلف به شکل های مختلفی تهیه می‌شود. سیب‌زمینی کره‌ای در ترکیه نیز به روش خاصی تهیه می‌شود که با ذائقه ایرانی‌ها کاملا سازگار است. سیب‌زمینی کره‌ای را می‌توان به عنوان غذای اصلی و یا پیش‌غذا سرور کرد و حتی می‌توان از آن در مجالس و مهمانی‌ها استفاده کرد. سیب‌زمینی کره‌ای با ادویه‌های مختلفی تهیه می‌شود و هرکس می‌تواند بسته به سلیقه خود ادویه‌های آن را تغییر دهد. در این مطلب از سایت رنگ رنگی آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سیب‌زمینی کره‌ای به سبک ترکیه‌ای را مطالعه کنید.
ادامه مطلب
خوراک لوبیا سبز، غذایی ایرانی با ظاهری رنگارنگ و طعمی دلچسب است که به دلیل سادگی در تهیه و ارزش غذایی بالا، در بین خانواده‌های ایرانی محبوبیت زیادی دارد.
ادامه مطلب
شیر برنج یک دسر خوشمزه و محبوب ایرانی است. شیر برنج برای اکثر ما خاطرات خوب را تداعی می‌کند. همچنین شیر برنج ساده یک میان وعده مقوی و خوشمزه برای کودکان است. شیربرنج مجلسی یک غذای کلاسیک که می‌توان با دارچین, خامه, مربا, شیره در مهمانی‌ها سرو کرد. شیربرنج را معمولا در روزهای گرم تابستان سرد و یا در شب‌های سرد زمستان گرم سرو می‌کنند. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیر برنج ساده و مجلسی در ادامه با سایت رنگ‌رنگی همراه باشید.
ادامه مطلب
تاس کباب از اصیل‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که به دلیل استفاده از مواد طبیعی و سالم، جایگاه ویژه‌ای در آشپزی سنتی ایران دارد. این غذای مقوی که ریشه در فرهنگ و تاریخ غذایی کشورمان دارد، به راحتی قابل تهیه است و ترکیبی متعادل از پروتئین، سبزیجات و ادویه‌های معطر را در بر می‌گیرد.
ادامه مطلب
تن ماهی خانگی کنسرو شده با روغن، تجربه‌ای مجلل، پر از تکه های لطیف و سرشار از طعم است. بسیار متفاوت از اکثر کنسروهای تجاری. ماهی تن یک غذای کم اسید است، بنابراین باید با یک زودپز، ترجیحا از نوع وزنه دار، کنسرو شود. فشار ایجاد شده توسط زودپز دمایی بالاتر از نقطه جوش ایجاد می‌کند که هر گونه باکتری که ممکن است باعث فساد شود را از بین می‌برد. تن ماهی کنسرو شده خانگی در غذاهای کلاسیکی مانند سالاد تن ماهی یا پاستا فوق العاده است. با این حال، طعم واقعی تن ماهی زمانی مشخص می‌شود که به صورت "طبیعی" سرو شود. به اینصورت که تن ماهی خانگی کنسرو شده لذیذ را به عنوان غذای اصلی خود با سیب زمینی، برنج یا کینوا سرو کنید. در ادامه برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه تن ماهی خانگی کنسرو شده با سایت رنگ رنگی همراه باشید.
ادامه مطلب
کیک مرغ یک غذای بین‌المللی است و در کشورهای مختلف با دستور پخت‌های متفاوتی تهیه می‌شود.کیک مرغ یک غذای سالم و مغذی است که منبع خوبی از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن می‌باشد. کیک مرغ به عنوان یک وعده غذایی کامل برای ناهار، شام یا میان وعده سرو می‌شود. همچنین کیک مرغ قالبی به دلیل ظاهر مجلسی که دارد می‌تواند به عنوان یک پیش غذای سبک و یا فینگر فود نیز سرو شود. برای تهیه کیک مرغ لزوما نیازی به فر نیست و در صورتی که دسترسی به فر ندارید با آموزش کیک مرغ بدون فر سایت رنگ رنگی می‌توانید به سادگی کیک مرغ را برروی اجاق گاز تهیه کنید. برای آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک مرغ بدون فر با سایت رنگ رنگی همراه باشید.
ادامه مطلب
کاپوچینو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های بر پایه قهوه است که از ترکیب اسپرسو و شیر فوم‌دار به دست می‌آید. با وجود اینکه این نوشیدنی معمولاً توسط باریستاهای حرفه‌ای در کافه‌ها سرو می‌شود، اما شما می‌توانید به راحتی آن را در منزل نیز تهیه کنید. حتی اگر دستگاه اسپرسو ساز خانگی در منزل ندارید می‌توانید کاپوچینو را با موکاپات در خانه تهیه کنید. موکاپات یک ابزار ساده و مقرون به صرفه برای تهیه اسپرسو در منزل است. استفاده از موکاپات به شما امکان می‌دهد تا قهوه‌ای با طعم و غلظت دلخواه خود را تهیه کنید. تهیه کاپوچینو با موکاپات به شما این امکان را می‌دهد که از قهوه‌ای تازه و با کیفیت بالا استفاده کنید. با آموزش کاپوچینو با موکاپات در سایت رنگ رنگی با ما همراه باشید.
ادامه مطلب
سالاد ماکارونی یک غذای سرد و محبوب است که با ترکیب ماکارونی فرمی، سبزیجات، پروتئین‌هایی مانند مرغ یا ژامبون و سس مایونز تهیه می‌شود. این سالاد به دلیل طعم دلپذیر و تنوع مواد اولیه، گزینه‌ای عالی برای مهمانی‌ها، پیک‌نیک‌ها و وعده‌های سبک است. در ایران، سالاد ماکارونی به‌عنوان پیش‌غذا یا غذای اصلی در دورهمی‌ها سرو می‌شود و به دلیل سادگی تهیه، طرفداران زیادی دارد.
ادامه مطلب
