آش دوغ
آش دوغ یکی از محبوب‌ترین و شناخته شده‌ترین آش‌های ایرانی است که دل هر ایرانی را می‌رباید. این آش خوشمزه و سبک، نه تنها در ایران بلکه در بسیاری از کشورهای همسایه نیز طرفداران زیادی دارد.
ادامه مطلب
سیب زمینی استریپس
سیب‌زمینی استریپسی از انواع پیش‌غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است و همان‌طور که از نامش مشخص است با سیب‌زمینی درست می‌شود. استریپس سیب‌زمینی یک میان وعده سریع می‌باشد که دستور پخت بسیار ساده‌ای دارد. همچنین طعم و شکل خاص و جدید سیب زمینی استریپس بسیار عالی و فوق العاده است. اگر از انواع روش‌های سرو سیب‌زمینی خسته شده‌اید و می‌خواهید تجربه جدیدی به جز سرخ کردن و آب پز کردن سیب‌زمینی، داشته باشید. در ادامه برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سیب‌زمینی استریپس با سایت رنگ رنگی همراه باشید.
ادامه مطلب
نان ماست
نان ماست یکی از انواع نان‌های حجیم و فانتزی است که بدون مخمر و با ماست تهیه می‌شود. در این دستور تهیه نان ماست به جاي مايه خمير از بيكينگ‌پودر يا جوش شيرين استفاده شده است و فوق‌العاده سريع آماده ميشود. گاهی نان ماست را با فیلینگ و مغزهای متنوع طبخ می‌کنند. نان ماست کمی شیرین و بافتی مشابه دونات دارد که در روغن سرخ می‌گردد. می‌توان نان ماست را با پودر قند یا شکلات ذوب شده تزیین کرد. نان ماست را می‌توان به تنهایی یا با پنیر به عنوان صبحانه و عصرانه سرو نمود. در ادامه برای مشاهده آموزش طرز تهیه نان ماست با سایت رنگ رنگی همراه باشید.
ادامه مطلب
موهیتو کیوی
موهیتو کیوی، نوشیدنی خنک و پرطرفداری است که در روزهای گرم تابستان، طعمی دلچسب و بی نظیر را به شما هدیه می‌دهد. ترکیب ترشی ملایم کیوی، شیرینی ملایم شکر یا عسل، خنکی نعنا و گاز آب سودا، موکتل کیوی را به گزینه‌ای ایده آل برای دورهمی‌ها و عصرهای گرم تابستانی تبدیل کرده است. تهیه موهیتو کیوی در خانه بسیار ساده است و به زمان و مواد اولیه‌ی زیادی نیاز ندارد. در ادامه برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه موهیتو کیوی با سایت رنگ رنگی همراه باشید.
ادامه مطلب
سیب زمینی کره‌ای
سیب‌زمینی کره‌ای از انواع پیش غذا‌هایی است که در کشورهای مختلف به شکل های مختلفی تهیه می‌شود. سیب‌زمینی کره‌ای در ترکیه نیز به روش خاصی تهیه می‌شود که با ذائقه ایرانی‌ها کاملا سازگار است. سیب‌زمینی کره‌ای را می‌توان به عنوان غذای اصلی و یا پیش‌غذا سرور کرد و حتی می‌توان از آن در مجالس و مهمانی‌ها استفاده کرد. سیب‌زمینی کره‌ای با ادویه‌های مختلفی تهیه می‌شود و هرکس می‌تواند بسته به سلیقه خود ادویه‌های آن را تغییر دهد. در این مطلب از سایت رنگ رنگی آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سیب‌زمینی کره‌ای به سبک ترکیه‌ای را مطالعه کنید.
ادامه مطلب
خوراک لوبیا سبز
خوراک لوبیا سبز، غذایی ایرانی با ظاهری رنگارنگ و طعمی دلچسب است که به دلیل سادگی در تهیه و ارزش غذایی بالا، در بین خانواده‌های ایرانی محبوبیت زیادی دارد.
ادامه مطلب
شیر برنج
شیر برنج یک دسر خوشمزه و محبوب ایرانی است. شیر برنج برای اکثر ما خاطرات خوب را تداعی می‌کند. همچنین شیر برنج ساده یک میان وعده مقوی و خوشمزه برای کودکان است. شیربرنج مجلسی یک غذای کلاسیک که می‌توان با دارچین, خامه, مربا, شیره در مهمانی‌ها سرو کرد. شیربرنج را معمولا در روزهای گرم تابستان سرد و یا در شب‌های سرد زمستان گرم سرو می‌کنند. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیر برنج ساده و مجلسی در ادامه با سایت رنگ‌رنگی همراه باشید.
ادامه مطلب
تاس کباب
تاس کباب یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین غذاهای سفره ایرانی است. زمان کشف رسپی تاس کباب طبق دست‌نوشته‌های باقی‌مانده به دوره شاهان ترک صفویه بازمی‌گردد. تاس کباب خوشمزه را می‌توان با گوشت گوسفند، بوقلمون و مرغ درست کرد. تنوع در طبخ تاس کباب است که ذائقه‌های مختلف را عاشق تاس کباب کرده است. تاس کباب بسیار خوش‌خوراک است. تاس کباب در هر دو وعده غذایی چه با برنج و چه با نان طرفداران خاص خودش را دارد. در تاس کباب سبزیجات ریشه‌ای تازه و ادویه‌های معطر به کار می‌رود. ترکیبی از ادویه جات گرم مانند دارچین، زنجبیل، هل و زیره تکمیل کننده‌ی طعم و مزه تاس کباب تبریزی مخصوص است. در تهیه‌ی تاس کباب، گوشت و سبزیجات به صورت لایه لایه در قابلمه چیده و بر روی حرارت ملایم پخته می‌شوند. اگر شما هم مشتاق خوردن تاس کباب تبریزی خوشمزه یا طبخ آن برای مهمانتان هستید، در ادامه برای مشاهده بهترین طرز تهیه تاس کباب و ترفندهای طبخ بهتر آن با سایت رنگ‌رنگی همراه باشید.
ادامه مطلب
کنسرو تن ماهی خانگی با روغن زیتون
تن ماهی خانگی کنسرو شده با روغن، تجربه‌ای مجلل، پر از تکه های لطیف و سرشار از طعم است. بسیار متفاوت از اکثر کنسروهای تجاری. ماهی تن یک غذای کم اسید است، بنابراین باید با یک زودپز، ترجیحا از نوع وزنه دار، کنسرو شود. فشار ایجاد شده توسط زودپز دمایی بالاتر از نقطه جوش ایجاد می‌کند که هر گونه باکتری که ممکن است باعث فساد شود را از بین می‌برد. تن ماهی کنسرو شده خانگی در غذاهای کلاسیکی مانند سالاد تن ماهی یا پاستا فوق العاده است. با این حال، طعم واقعی تن ماهی زمانی مشخص می‌شود که به صورت "طبیعی" سرو شود. به اینصورت که تن ماهی خانگی کنسرو شده لذیذ را به عنوان غذای اصلی خود با سیب زمینی، برنج یا کینوا سرو کنید. در ادامه برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه تن ماهی خانگی کنسرو شده با سایت رنگ رنگی همراه باشید.
ادامه مطلب
کیک مرغ بدون فر
کیک مرغ یک غذای بین‌المللی است و در کشورهای مختلف با دستور پخت‌های متفاوتی تهیه می‌شود.کیک مرغ یک غذای سالم و مغذی است که منبع خوبی از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن می‌باشد. کیک مرغ به عنوان یک وعده غذایی کامل برای ناهار، شام یا میان وعده سرو می‌شود. همچنین کیک مرغ قالبی به دلیل ظاهر مجلسی که دارد می‌تواند به عنوان یک پیش غذای سبک و یا فینگر فود نیز سرو شود. برای تهیه کیک مرغ لزوما نیازی به فر نیست و در صورتی که دسترسی به فر ندارید با آموزش کیک مرغ بدون فر سایت رنگ رنگی می‌توانید به سادگی کیک مرغ را برروی اجاق گاز تهیه کنید. برای آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک مرغ بدون فر با سایت رنگ رنگی همراه باشید.
ادامه مطلب